Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Z každého kusu těsta utvoříme placku, do středu dáme
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.
Kynutý borůvkový koláč a makový závin
kvasnice a zalijeme je trochou teplého mléka (mléko dáme drobení), tvarohovou náplň (smícháním všech surovin) a makovou
Makové šišky 2v1 se švestkovou omáčkou
Den předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák
Makový závin s nízkým obsahem laktózy
Vypracujeme hladké těsto, které dáme na 90 minut kynout Předehřejeme si troubu na 180 °C, na plech s pečicím papírem dáme
Maková bábovka s hruškami a sušenými brusinkami
sádlem a vysypeme polohrubou moukou, vlijeme těsto a dáme
Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi
švestkami (střídavě) a na tvaroh nasypeme zbývající makovou
Bramborovo-makové šlejšky s višňovou omáčkou
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami
Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
moukou, těsto na něj nalijeme, poklademe ostružinami a dáme
Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi
Žloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou
Jablečno-makový koláč z křehkého těsta
Suroviny na náplň spolu dobře smícháme. Naplníme jablečno-makovou nádivkou a zakryjeme druhou
Maková rýžová kaše a mléčná rýže
Podávat můžeme s ovocem, dá se zapéci jako flameri Když do části makové rýžové kaše přidáte zakysanou
Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková
Mák a krupici přelijeme vlažným mlékem a za stálého míchání necháme přejít varem. Pak odstavíme z plotny
Vláčná maková buchta / bábovka s povidly
promícháme, přisypeme mák, mouku s kypřidlem a opět dobře
Šneky s makovou moukou a sušenými rajčaty
Zo všetkých prísad vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto
Bezlepková maková bábovka s rybízovým přelivem
Vlijeme těsto do vymazané formy, uhladíme a dáme péct Nicméně: Rybíz očistíme, opereme a dáme do kastrolu
Maková náplň do buchet podle babičky
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a Odstavíme, ihned přimícháme med, kávu, koření, dobře
Makový závin z kynutého cuketového těsta
Směs zamícháme na makovou kaši a na mírném plameni Spoj závinu musí být dole (aby se při kynutí a následném
Pagáčiky z makové mouky – sladké i slané
Do misy dáme múky, mlieko, smotanu, roztopené maslo Dobre vymiesime a necháme asi 40 min kysnúť.
Kynutý hruškovo-makový koláč s mandlemi
vriaceho mlieka, primiešame vanilínový cukor, citronovú kôru