Lilek à la Jean z remosky
Lilek omyjeme, rozpůlíme a nožem v něm naděláme příčné i podélné zářezy až ke slupce, ale tak, abychom
Variace vege dipů ke každé příležitosti
Mrkvový dip s koriandrem: Uvařte mrkev do měkka. Hummus s příchutí pizzy: Všechny ingredience dejte
Grilovaný vege šašlik se salátem Coleslaw
Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno
Celerová pomazánka s rybičkami - vhodné na veku
Do misky dáme žervé, přidáme rozetřené, kostí zbavené Mažeme na chlebíčkovou veku.
Veka v česnekovém vajíčku se šunkou a sýrem
Směs by měla mít lehce hustší konzistenci, aby na vece Rozehřejeme olej a plátky veky namáčíme do vaječné
Harlekýnská veka dle p. Sandtnerové
Veku rozkrojíme podélně a vydlabeme střídku. Veku vymažeme sardelovým máslem (umíchá se z másla
Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky, vyválíme, vykrajujeme kolečka (nebo libovolné tvary
Domácí veka dle Ládi Hrušky
Hodinu necháme takto ležet a kynout.Po uplynutí doby Láďa Hruška doporučuje před vložením, ještě veky potřít
Poctivá chlebíčková veka nejen na silvestra
Čerstvé droždí dejte do misky, zasypte 2 kávovými lžičkami Pokud by se veka moc rychle pekla shora, zakryjte ji
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
Směs dáme do většího pekáče nebo na plech vyložený
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Mrkvovo-zázvorová kaše V hrnci rozpustíme máslo, přidáme Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Tykvový/cuketový pohár s jogurtem a ricottou
Poháre dáme do chladničky dobre vychladnúť, až potom
Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
si ušleháme pevný sníh a pomalu ho zapracujeme do morkového Měla by nám vzniknout hmota - ne tuhá - ze které se dají
Dyňanka ( dziňanka ) nebo zrozumitelně tykvová polévka
Tekvicu ošúpeme, očistíme od jadierok a nastrúhame na špeciálnom strúhadle ( robí dlhé a hrubé rezance
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Polievku naporciujeme do tanierov a navrch dáme orestované
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Morkový střed testujeme kovovou jehlou, která by po Přes morkovou hmotu přelévá česnekovo-petrželkový olej
Masovo-morkové knedlíčky v hovězím vývaru
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme Poté kosti vytáhneme, přidáme zbývající celou kořenovou
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Z vývaru vyndáme maso a morkové kosti, aby maso i morek Morkové knedlíčky: ze dvou morkových kostí vyklepneme
Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Kuracie prsia rozrezeme na rezne. Mne z dvoch prs vyslo 12 reznov. Neklepem. Nasolime, okorenime. Posypeme
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
Do většího hrnce si dáme na rozehřátý tuk orestovat barvu, zalijeme studenou vodou, přidáme opláchnuté morkové