Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakládané buřty podáváme s čerstvým chlebem a pivem
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, nalijeme sirup, šťávy a protřepeme. Šampaňskou sklenici do poloviny
Po této době přidáme k těstu zbytek vody a zpracujeme rozdělíme na tři bochánky a z každého uválíme větší veku
Veku natrháme na kousky a namočíme do mléka. Rozšleháme žloutky s Herou, přidáme cukr, postupně veku
těsta odvážíme kousky podle toho, jakou mají mít veky Dáme na plechy podélně nebo příčně.
Z veky odrežeme jeden koniec a dlhou lyžicou (pomôžeme Dobre premiešanou náplňou naplníme veku a dáme do chladničky
vytvarujeme tvar,jaký chceme mít.Já jsem utvořila 2 veky Já peču 9 minut, pak plech vytáhnu dám z druhé strany
Do misy preosejeme múku, premiešame so soľou, vyhlbime jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme
Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme pracovat Po vykynutí rohlíky potřeme vejcem, plech dáme do trouby
každého vyválíme placku, stočíme ji a vytvarujeme z ní veku Veky uložíme na plech s pečícím papírem a necháme je
Do mísy dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme. Do mísy dáme bílky a vyšleháme do hustého sněhu.
Veky dáme na plech s pečícím papírem, zakryjeme čistou Poté veky potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do předehřáté
Do misky vyklopíme tvaroh, pomazánkové máslo, nakrájíme cibulku, ředkvičky a pažitku, osolíme a promícháme
Do mísy dáme mouku, kmín, sůl a promícháme. Veku dáme na plech s pečícím papírem a necháme asi
Veku rozřízneme v půlce, vydlabem (vydlabané vložíme Plníme do veky a dáme ztuhnout do ledničky na 2 hodiny
Vše dobře promícháme, nakonec nalijeme 1 lžíci oleje Celé těsto dáme kynout cca na 1 hodinu.
osolíme a promícháme, zasypeme pokrájenou tukovou vekou vytvoříme dvě nebo tři knedlíkové šišky, které ihned dáme