Ve 250 ml vlažného mléka rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a droždí a na teplém místě necháme vzejít
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu neslíváme, brambory rozšťoucháme a přidáme mouku. Vypracujeme
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod
Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháme 3 lžíce cukru, sušené mléko, mletý
Hrušky nakrájíme na kousky. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a polovinou moučkového cukru do pěny
Připravíme si kvásek ze 100 ml vlažného mléka, kávové lžičky cukru, droždí a necháme vykynout. Mouku
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Příprava těsta: Z vlažného mléka, cukru a droždí připravte kvásek. Mouku prosejte do mísy se špetkou
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme a vmícháme
Do misky si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru z odváženého množství, rozmícháme na kaši. Zasypeme
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Poté každý bochánek roztlačíme dlaní, naplníme makovou