Liduščiny řezy
Z másla, cukru, mouky, citronovvé kůry, prášku do pečiva a žloutků zpracujeme tužší těsto. Těsto dáme
Řezy za pusinku
Utřeme cukr s máslem, přidáme vejce, med, lžíci mléka, koření, prosátou mouku se sodou a utvoříme těsto
Jogurtový řez
Na upečený piškot, velký plech s okrajem, dáme ovoce, 2 uvařené ovocné pudinky ve 3/4 l šťávy, horké
Krupicové řezy
Ze surovin zpracujeme tuhé těsto a dáme ho na půl hodiny do ledničky.Mezitím uvaříme hustou krupičnou
Řezy na oplatky
Mléko si uvaříme v plechovce, můžeme i den předem.Nejdříve si vyložíme plech pečícím papírem, na který
Balkánské řezy
Těsta rozdělíme na 4 pláty a vyválíme do velikosti zapékací mísy. Balkán utřeme s tvarohem a 1 vejcem
Ořechové řezy V.
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme mleté ořechy, mouku a vmícháme sníh z bílků. Těsto přendáme na
Ovocné řezy
Heru pokrájíme, utřeme z cukrem a žloutky do pěny. Přidáme prosátou mouku z kypřícím práškem, z bílků
Mouřenínovy řezy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem, cukrem a skořicí. Pak přidáme vejce, vlijeme olej a kefír
Kaštanové řezy
Z uvedených surovin udělat těsto, vyválet placku na vymazaný plech, potřít náplní a upéct v mírné troubě
Figaro řezy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme ho na 2 díly. Jeden díl rozválíme, přeneseme na vymazaný
Zebrové řezy
Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. To rozdělíme
Šťavnaté řezy
Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dva díly. První díl vyválíme na placku, přeneseme ji na vymazaný vysypaný
Řezy Vitalis
V míse ručně promícháme suroviny na drobenku a odložíme na posypání. V druhé míse důkladně vařečkou nebo
Smetanové řezy
V míse vyšleháme do pěny vejce, cukr a vanilkový cukr a za postupného střídání přidáme mouku s práškem