Máslo a oba cukry ušlehejte do světlé pěny. Na horní díl těsta přiložte prkénko, abyste řezy
znovu hodinu ztuhnout v lednici, pak nakrájejte na řezy
Řeckou musaku podle Renči podáváme teplou. Řecký sýr je k sehnání v každém větším obchodě (třeba
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode - na skus. Scedíme a vychladíme
Múku premiešame so soľou. V troche vody rozmiešame droždie a pridáme k múke. Zamiešame do múky. Postupne
Tekvicu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme lyžičkou soli premiešame a necháme chvíľu
Tekvicu (tykev) narežeme na kocky a v rúre pečieme asi 10-15 minut pri strednej teplote. Potom ju vložíme
Pridáme ryžu, tekvicové pyré, vetvičky saturejky, osolíme Zakryté dusíme, kým ryža nie je mäkká.
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme jadrá a dužinu nakrájame na kocky. Zalejeme mliekom, osolíme a varíme cca
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na chvíľu vo vode variť. Scedíme, vychladíme. Vajcia pokrájame
Očistenú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a povaríme 5 minút. Potom rozmixujeme
Všetky prísady okrem tekvice dôkladne šľahačom vymíešame ( nebude to tekuté, skôr ako žmolenka ). v
Tekvicu nastrúhame nahrubo. Vajcia vyšľaháme s cukrom a potom všľaháme zmäknuté maslo. Pridáme nastrúhanú
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky
Tekvicu a tvrdý syr dáme do misy, pridáme nakrájanú klobásu a cibuľu, prelisovaný cesnak, vajcia, múku
Tekvicu nastrúhame na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky. Zmiešame. Pridáme vajcia
Tekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo. Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu