Pečené brambory s mozzarella omáčkou
posypeme celým kmínem, kořením na americké brambory a mírně Pečené brambory servírujeme s mozzarella omáčkou a
Mozzarella salát s červenou řepou
Sklenku červené sterilované řepy slijeme a řepu necháme Mozzarellu slijeme a nakrájíme na plátky.
Zapečená mozzarella v parmské šunce
Půlku mozzarelly zabalíme ve dvou plátcích parmské Zapečenou mozzarellu vhodně doplníme například opečenou
Racio jednohubky s mozzarella pomazánkou
Mozzarellu slijeme a nastrouháme ji na hrubém struhadle Mozzarella pomazánku necháme před použitím asi na 20
Zapečená mozzarella s hlívou ústřičnou
Pak odkryjeme, posypeme sekanou mozzarellou a zalijeme Zapečenou mozzarellu s hlívou ústřičnou podáváme vlažnou
Lahodná mozzarella s cherry rajčátky
Mozzarellu nakrájíme na menší kostičky asi 1x1. Vše dáme do mísy a lehce promícháme.
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
TIP kuchaře: Burrata je nejkvalitnější mozzarella. Má silnou chuť po mléce.
Hovězí maso s fazolovými lusky
Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme
Jehněčí maso s fazolovými lusky
, osolíme a dusíme na části sádla doměkka. kousky nakrájené osolené a opaprikované maso, opečeme, mírně
Rajská polévka s fazolovými lusky
Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky Místo rajského protlaku můžeme dát kečup.
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými listy špenátu a vařenými fazolkami, poté přidáme kousky
Taštičky plněné listovým špenátem
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, dáme do mísy, přidáme oprané a jemně nasekané špenátové listy, oloupaný
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené vodě asi 5 minut, slijeme je a necháme chvíli odpočinout
Fazolové lusky se šalotkovým máslem
Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka
Poctivý nedělní vývar z kostí
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Poté polévku zcedíme a do čistého vývaru nakrájíme
Řezy Míša podle Nikči
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Upečeme
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
