Žitné perníčky

Do mírně nahřátého tekutého medu zamícháme cukr, amonium Vyválíme na 1 cm tlustý plát, vykrájíme různé tvary, klademe

Vodní kámen

Vínové cukroví

Pečeme v mírně předehřáté troubě, ještě horké obalujeme

Vínové sušenky

Máslo nakrájíme na kousky, přidáme mouku, žloutek, víno Odpočaté těsto rozválíme na 4,5 mm silný plát.

Žitné Slejšky

Do mísy dáme žitnou mouku, pšeničnou krupici a osolíme

Žitný chléb

Volíte-li volně stojící formu, těsto: přesuňte kartou moc neplatí a upřímně se mi dost líbí i jen přirozeně

Zapečený mlynářský žitný rohlík s mozzarellou a pestem

mozzarelly. Na rajčata naneste pesto a položte lístky bazalky.

Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou

Poklademe listovým špenátem a na každý plátek přidáme polovinu mozzarelly.

Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci

Do mezer naksládáme mozzarellu a papriku, dáme do pekáčku

Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše

Dno zapékací mísy vymažeme máslem. a nastrouhanou mozzarellou.

Lila mrkev

Mrkev nastrouháme na jemno a smícháme se všemi ostatními surovinami.

Sušenky z lisu

Vyšlehat cukr, vanilkový cukr a máslo, přimíchat vejce a mléko (mléko lze vynechat, dle konzistence),

Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem

Podlijeme vínem, necháme ho zčásti vyvařit, přidáme lišky, rozmarýn, vývar (nebo vodu ) a dusíme doměkka

Kuřecí maso na víně s liškami

Červenou cibuli nakrájíme nahrubo, lišky očistíme Kuřecí maso na víně s liškami servírujeme s hranolky

Jeden menší čtyřpatrák

Bílky oddělím od žloutků a zašlehávám postupně do nich mletý cukr, pak přidám jedno po druhém žloutky

Čína, jak jí dělám já

pórek,kedlubnu, květák, cibuli, česnek a orestujeme jí než si připravíme stejným způsobem naložené maso na jiné

Opět jeden slaný

prakticky to samé,jen místo cihly je potřený pomazánkou

Tiramisu (Jíme zdravě)

misce smícháme tvaroh, mléko, protein a stévii či jiné

Churros (čti "čuros")

Do mísy přesijeme mouku, přidáme sůl a cukr. Vsypeme dovnitř mouku a vše hněteme pomocí vařečky

Jak jíst zdravě ze skla

Jistě máte nějaké zkušenosti. Bylo to ekologické, levné a vůbec – z plastu to jídlo

Těstoviny s mozzarelou

nalijeme kapku oleje a přidáme rajčata a nakrájenou mozzarelu Dáme do mísy a ozdobíme bazalkou.

Hrášková s mozzarellou

Do jednoho litru vroucí vody dáme zeleninový bujón a to všechno rozmixujeme ponorným nebo i jiným mixérem

Jednohubky s mozzarellou

Mozzarellu necháme trochu okapat. Do misky nakapeme olivový olej a nasekáme lístky bazalky

Salát s mozzarellou

Dáme do šalátovej misy, pridáme šampiňóny (ak sú čerstvé orestujeme na panvici na troche oleja), na kocky narezanú mozzarellu