Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Na pánev si dáme omytá rajčata a drobně nakrájenou
Připrav rajčata: Nakrájej cherry rajčata na menší kousky si připravíš podle chuti – skvěle se hodí čerstvá mozzarella
Rajčata spař horkou vodou, oloupej a nakrájej na kostičky Vmíchej rajčata a rajčatový protlak, osol, opepři,
Přilijeme rajčata z konzervy a dle potřeby je rozředíme
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Fetu dáme do ohnivzdorné pánve, poklademe rajčaty a Dáme do trouby a pečeme asi 20 minut, dokud se sýr s rajčaty
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata Nakonec přidáme nasekanou bazalku a rajčata posypeme
vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených rajčat
Do mísy dejte maso, přidejte vejce, nastrouhaný parmazán nadrobno nasekanou cibuli a 3 minuty restujte, vlijte rajčata
promícháme v míse s mletým masem, přidáme rozklepnuté vejce nakrájenou slaninu, vmícháme na malé kousky nakrájená rajčata
Vejce rozšleháme trošku osolíme a nalijeme na pánev Rajčata nakrájíme na kousky, šunku a sýr na plátky.
Rajčata omyjeme, osušíme a přepůlíme.
Králíka omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Všechno koření (lžičku od každého rozdrtíme v hmoždíři
Na pánev vložíme spařená a oloupaná rajčata a papriky
Omytou zeleninu a mozzarelu nakrájíme na kostičky, posypeme kořením na mozzarelu, zakápneme olivovým
Mozzarellu nakrájíme na plátky. mouce, namočíme v osoleném a opepřeném rozšlehaném vejci
Při servírování ozdobíme kuličkami mozzarelly a pokapeme
cibulku pokrájenou na jemno, přihodíme k ní pokrájená rajčata Pokud vám bude mozzarella tmavnout moc rychle, teplotu
Sušenou bazalku si nasypeme na talířek a přidáme špetku soli. Každou kuličku sýru v tom lehce obalíme