Zeleninová polévka s květákem a klíčky
Podávej horké, do každé misky navrch dej hrst čerstvých klíčků
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Cibuli i česnek pokrájíme nadrobno. Ve větší nádobě rozehřejeme
Dezertní ovocné košíčky plné chuti
Košíčky pečeme dozlatova při 180 °C v předem vyhřáté Upečené košíčky ihned vyklopíme a po vychladnutí je
Košíčky s ořechovou náplní a čokoládovou polevou
V připravené míse vypracujeme z povoleného másla, cukru, kakaa a mouky těsto, které necháme uležet v
Kokosové dia košíčky s bílou polevou
Upečené košíčky z lineckého těsta necháme zchladnout Směsí naplníme košíčky a ozdobíme čokoládovou polevou
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
vykrájíme kolečka a ty potom vtlačíme do formiček na koláčky Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Upečené košíčky necháme trochu zchladnout a opatrně Pak je nakrájíme na kousky a vložíme do košíčků.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
Těsto mačkáme v tenké vrstvě do formiček na košÍčky Upečené košíčky ihned vyklopíme, necháme zchladnout
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Omáčka z moravské klobásy: Na sádle zpěníme posekanou Na závěr přidáme rozemleté nebo drobně nakrájené moravské
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
Ryby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme
Pečený mořský vlk s řeckým salátem
Filety osolíme mořskou solí. Než se nám mořský vlk upeče, připravíme salát.
Mořská ryba na rajčatovo lilkové omáčce
Nejdříve si připravíme omáčku. Lilek nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme prolisovaný
Filet z mořské štiky s celerovými hranolky
Na teflonové pánvi si rozehřejeme máslo a osolíme je (ne rybu, jen máslo, vynikne chuť ryby). Filety
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Špek nakrájíme na menší kostky, cibuli na céčka . Porce ryby osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Na pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme
Mořská ryba v ředkvičkovém, šupinovém županu
Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených surovin a poté ponecháme asi 3 hodiny v lednici
Mandarinky v hořké čokoládě s mořskou solí
Těsně před zatuhnutím čokoládu posypeme mořskou solí
Mořský vlk s podzimní zeleninou a krevetou
Filet omyjeme, osušíme. Na pánvi rozehřejme oříšek másla s kapkou olivového oleje. Rybu smažíme kůží
Mořský vlk v solné krustě s ratatouille
solnou krustu ušleháme z bílků sníh a promícháme ho s mořskou