Formu vymažeme a vysypeme. Máslo s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny, potom zašleháme vejce. Mouku smícháme
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
Dýňový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C °C 40 Dýňový koláč necháme po vytažení z trouby vychladnout
Vložte zpět do trouby a při stejné teplotě koláč 45 ještě lépe přímo vychlazený a den odleželý dýňový koláč
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Z mouky, másla a
Formu na koláč vyložíme pečícím papírem. Koláč dáme péct do trouby na dalších 40 minut.
Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Máslo smícháme s cukrem, přidáme mléko, vejce, mouku, prášek do pečiva a mandle. Vše důkladně promícháme
Nastrouhanou mrkev utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Poté přidáme všechny suroviny a nakonec lehce
Studené máslo nakrájíme na malé kousky a zapracujeme do něho zbytek surovin. Zabalíme do fólie a necháme
Všechny suroviny na těsto smícháme ve větší míse. Prohněteme, aby se nám těsto spojilo. Kousek těsta