Ochutíme solí a pepřem. Polévku nandáme na talíře, přidáme osmaženou klobásu
dokud zelenina nezměkne, před odstavením z ohně do polévky rozklepneme vajíčko, které v polévce rozmícháme a
Polévku zahustíme jíškou (dle potřeby), dochutíme solí Na závěr přidáme fazole, necháme polévku přejít varem
POLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem
Z tuku a hladké mouky uděláme světlou jíšku, přidáme rajský protlak, rozvaříme, přilejeme vývar a povaříme
Do kastrolu dáme rozpustit máslo, zasypeme hladkou moukou a uděláme světlejší jíšku. Zasypeme kari,
Očištěné houby nakrájejte (dají se použít i sušené, bez namáčení předem), oloupanou mrkev a celer nakrájejte
Polévku můžeme rozmixovat, ponechat rustikální nebo Do polévky můžeme také zavařit noky z droždí - viz
Vody dáme toľko, aby jej bolo dostatok na polievku. Polievku dáme do tanierov a vložíme orestované cukety
Přidáme sůl, pepř, hrst petrželové natě, libeček, kopr Stáhneme hrnec z plotny a polévku rozmixujeme.
kousky, květák si rozebereme na malé růžičky, přidáme pepř a pokud by někomu hustota polévky vyhovovala tak,
K zelenině přidáme sůl, pepř, libeček, tymián, petrželku Polévku pak 20 min vaříme.
Fazole předem namočíme do studené vody, poté slijeme a necháme aspoň 24 hodin bobtnat, dokud nevzniknou
Pak přidáme uvařenou tarhoňu, majoránku a polévku zasmažíme Pokud nemáme tarhoňu, můžeme použít ječné kroupy.
byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku
vodě, vymačkáme je a dáme do mísy, k nim přidáme mleté , nadrobno nakrájenou cibuli, 1 vejce, saturejku, pepř