Badyán vyndáme a základ na polévku tyčovým mixerem zeleninový vývar, pomerančový džus, propasírovaný česnek, pepř
krájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, zasypeme mletou na kostičky krájené maso, osolíme, přidáme kmín a pepř
Nejdřív si uvaříme kuřecí směs na polévku, já tentokrát omáčkou, chilli, můžeme použít i tabasco, solí a pepřem
Pokrájené brambory uvaříme ve slané vodě (20 min) i s kořením, které po uvaření odstraníme. Zatím opečeme
V rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, necháme rozvonět, zasypeme
Mrkev a pórek nakrájíme na kolečka. Celeru jen plátek. Kapustičky, česnek a keříková rajčata překrojíme
poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža Víno zmiešame so šľahačkou a pomaly vlejeme do polievky
nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku Do polévky vkládáme vypražené plátky slaniny.
Květák nakrájíme na kousky a pár minut povaříme ve vodě - na skus. Scedíme, vodu nevyléváme. Mrkev a
Kosti a maso omyjeme, přidáme oloupanou a rozkrojenou Dochutíme solí, pepřem, maggi.
Vmícháme do ní mletou papriku, zalijeme ji zbylou studenou Pak ji dochutíme pepřem a zcela na závěr do polévky
Vyndejte bobkové listy a polévku rozmixujte dohladka Při podávání položíme na polévku plátky opečené slaniny
lžičkou vykrájíme nočky, které hned hážeme do vroucí polévky rozšleháme v kyselém mléce a přes cedník ji vlijeme do polévky
květák měkký, košťál vyndat a růžičky rozšťouchat v polévce Na závěr nalít do polévky mléko, dochutit podravkou