Brambory dáme vařit do vody(vody podle toho kolik polévky Přidáme kopr a chvilku provaříme.
Pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozehřejeme máslo, přisypeme dětskou krupičku a osmahneme
Kousky chleba namočíme do vody na cca 30 min, aby změkly. Pak přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, kmín
vodou, přidáme brambory, kostku masoxu, trochu soli, pepře Vlijeme do polévky a necháme polévku vařit dokud nezměknou
necháme zkaramelizovat, přidáme zbytek a vložíme do polévky Polévka se podává s osmaženou houskou.
Uvařenou zeleninu vyjmeme a rozmixujeme na zahuštění polévky Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku, popřípadě
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku Vše promixujeme, dochutíme octem, solí a pepřem.
nebo jiné vhodné koření, dolijeme zbytkem vývaru, popř Polévku necháme ještě 5-7 minut povařit a závěrem podáváme
Osmahneme si cibuli a na ni přidáme 4 lžíce rýže a ještě mírně orestujeme. Zalejeme vodou a vaříme do
Na masti osmažíme múku, pridáme papriku, zalejeme vodou, rozšľaháme, vložíme bobkový list, príp. Masox
Z kostí začneme vařit vývar v osolené vodě. Po 30 minutách přidáme prolisovaný hrách, mletý pepř
Prsíčka nakrájíme na kostičky a osmahneme společně s nadrobno nasekanou cibulí, nadrobno nakrájenou
Kuřecí kostru uvaříme a obereme maso. Na oleji podusíme mraženou směs, ke které přidáme lžičku koření
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme pyré, na kolieska narezanú mrkvu a narezané listy mangoldu
Všetko spolu zmiešame, necháme dobre vychladiť. V letných horúčavách príjemne chutí. Ak máme väčšie