Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme párky nakrájené na kolečka, zelenou papriku nakrájenou na
Mouku, vejce, mléko, vodu, máslo a sůl rozmixujeme na hladké těsto s konzistencí smetany. Nechte 10 minut
Brambory uvaříme do poloměkka a rozkrojíme na půlky. Vydlabeme a dáme do misky. K vydlabané směsi přidáme
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Cuketu oloupeme, nastrouháme a osolíme. Necháme vyplakat, aby pustila vodu. Tu poté slijeme a cuketu
Promícháme a přidáme majoránku, sůl pepř, vejce a mouku Hotový štrúdl můžeme posypat mletou paprikou a potřít
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Dáme do mísy a promícháme s majonézou a jogurtem. Všechnu zeleninu
Pláty listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Poté rádýlkem nebo ostrým
poklademe plátky sýra vložíme do jednotlivých porcí polévky
prolisovaného česneku, hořčice, cukru, cit. šťávy, tymiánu, pepře
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. V míse smícháme vychladlé těstoviny s nakrájenou
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule.