Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Krůtí ragú na pepři tří barev
Nakonec osolíme a přidáme barevný pepř a krátce osmahneme
Poctivý vývar z kosti s drobnou zeleninou
Kosti zalijeme vodou, přidáme kořeni a vaříme na mírném
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem. Posypeme na
Losos na pepři a česneku se šťouchanými brambory
stroužek prolisovaného česneku, kuličky celého barevného pepře a mletého pepře.
Omeleta s kozím sýrem a medvědím česnekem
Nakonec zasypeme kozím sýrem a ještě 1 minutu opékáme
Pistáciové placičky s brusinkami a růžovým pepřem
mouku, cukr, špetku soli, vanilkový cukr a citronovou kůru Vypracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2 poloviny,
Placičky z kozího sýru s malinovou zálivkou
Rozmixujeme maliny, cukr, sherry, jarní cibulku, skořici, sůl a citronovou šťávu. Přidáme olej a mák.
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
vlijeme vývar a přidáme kuličky nakládaného zeleného pepře Přivedeme k varu a jakmile začne pepř vonět, přilijeme
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
Maso osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem, vmíchejte hořčici, šalotku, kapary, okurky, petržel a olej nebo
Vejce plněná Kozím sýrem a bylinkami
Ochufte solí, pepřem a paprikou.
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem výpeku v pánvi nalijeme smetanu, přidáme nakládaný pepř
Steak se zálivkou z kozího sýra a oliv
Mezitím zahřejte olivobou zálivku a rozdrobte do ní kozí
Smetanová omáčka s pepřem k medailonkům z panenky
hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme zelený nakládaný pepř
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
Bagetu podélně rozkrojíme a opečeme v troubě nebo na pánvi. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na malé
Orzotto s červenou řepou a kozím sýrem
, a většinu kopru. Podáváme s nadrobeným kozím sýrem a zbytkem kopru.
Salát s grilovaným kozím halloumi a mátou
posledních pár minutách pečení cizrny si připravte kozí
Řecký wrap s kozím sýrem na gril
si připravte dressing smícháním bílého jogurtu s koprem stroužkem prolisovaného česneku, dochuťte solí a pepřem
Salát s kozím sýrem a granátovým jablem
Nejprve si rozřízneme granátové jablko a semínka dáme do misky stranou. Šťávu z jablka prošleháme s olejem
Crostini s prosciuttem, kozím sýrem a microgreens
Sýr: Na vychladlé bagetky rozetři kozí sýr. Přidej pár kapek balzamikového krému, posyp čerstvým pepřem