nebyla moc tučná), přidám vodu, polévku ze sáčku a česnekem a solí nebo bylinkami - a dejte zapéct do trouby
Houby a cibulku podusíme na mírném ohni, přidáme vodu povaříme dalších 10 minut, přidáme trochu polohrubé mouky
V malém kastrolku připravíme jíšku, přidáme do polévky přidáme muškátový oříšek, zelenou pažitku a horkou polévku
jemnou, doporučuji ještě polévku přes jemné sítko ), který v polévce za občasného promíchání necháme
Polévku zahustíme jíškou.Nakonec přidáme prolisovaný česnek.Kdo chce může si do polévky přidat na kostičky
citronovou šťávu a povaříme.Před podáváním ozdobíme polévku Polévka je chutná i za studena.
Topinambury očistíme a nahrubo pokrájíme. Cibuli nakrájíme na kosticky. V hrnci rozpustíme sádlo a opečeme
hrstkou sušených hub. pod poklicí necháme cca 20 minut dojít.Do hotové polévky
Vše pak zaprášíme paprikou a moukou, krátce zapražíme pažitkou.* Pokrájené vejce a pažitku můžeme vmíchat do polévky
Na oleji orestujeme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambory. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření
Polévka se nezahušťuje, pokud buchom ji chtěli zahustit odebrat a rozmixovat malé množství čočky přímo z polévky
zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka podávat.Je velmi dobrá samotná, nebo s kostičkami do polévky
muškátovým květem nebo oříškem a vaříme do změknutí hub nebo petrželkou.Jako obměnu můžeme do polévky přidat
Po osmažení přisypeme, papriku, mouku a nasekaný česnek uvařené, nebo scezené z plechovky a necháme je v polévce
přidáme cibuli a česnek, lehce osmažíme, přidáme mouku Tak jsem to zkusila a lepší polévku jsem snad nejedla