Mleté maso, nakrájené žampióny, nakrájený pórek a nakrájenou Už dál se nevaří.Kdo má rád polévky husťoučké, lze
plátky.Spolu s kuřecím masem, mraženým hráškem je přidáme do polévky Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a na talířích
mrkev a celer opečeme na sádle a krátce povaříme v polévce Polévku dochutíme solí, pepřem, vmícháme kroupy a podáváme
Na másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté Po osmažení zasypeme hladkou moukou, promícháme a vše
buď zasypáním osmažené cibule dvěma lžícemi hladké mouky Zahustit polévku můžeme i rozšlehaným vejcem.
Na rozpuštěné máslo dáme na hrubém struhadle nastrouhanou Zaprašíme moukou nebo dětskou krupičkou (pokud chcete
bobkovým listem a kuličkami koření do hrnce, přilijeme zhruba hrnci si rozpustíme máslo, které posypeme hladkou moukou
Z polévky vyjmeme několik růžiček brokolice, zbytek Polévku podáváme s růžičkami brokolice a proužky lososa
Po orestování zaprášíme hladkou moukou a ještě krátce brokolici, oloupané a pokrájené brambory, pokrájené houby
hrst hrášku a krátce povaříme, případně dle chuti polévku kouskem petrželky a podáváme.Kdo nerad hrášek, do polévky
majoránkou.Mouku rozšlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do polévky
Brokolici rozdělíme na růžičky, nakrájíme si jednu menší mrkev, malý kousek celeru a malý kousek petržele
Z másla a mouky uděláme jíšku a polévku zahustíme. Do polévky přidáme nadrobno sakekanou nať petržele.
Nakonec vlijeme do polévky vejce a krátce úpovaříme (Podáváme s osmaženými kostičkami housky).
Ke konci vaření polévku dle chuti okořeníme, přidáme Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem orestujeme na plátky pokrájené žampiony a vsypeme do polévky