Ledová okurková polévka

500 g salátových okurek rozkrojte podélně, odstraňte semínka a rozmixujte je s 5 jarními cibulkami a

Dýňová polévka s jablky

Na lžíci másla osmahněte 1 cibuli, nasekanou, stroužek česneku, drcený, kousek zázvoru, strouhaného.

Pórková polévka se smetanou

Polovinu polévky rozmixujte vraťte zpět osolte a opepřete

Tomatová polévka s pestem

Na lžíci oleje 2 minuty opékejte 2 stroužky drceného česneku. Přilijte konzervu sekaných rajčat, 500

Špenátová polévka s pórkem

Kuřecí polévka s mrkví

Paličky vyjměte, oberte maso, pokrájejte ho, vraťte do polévky

Fazolová polévka s klobásou

V hrnci na lžíci olivového oleje dozlatova opékejte 200 g klobásy, na plátky. Ztlumte a přidejte 1 červenou

Rajčatová polévka s kapary

Pak do polévky vmíchejte 400g konzervu bílých fazolí

Hrášková polévka s bazalkou

vývaru, 400 g mraženého hrášku, mořskou sůl, čerstvě mletý

Cuketová polévka se slaninou

Pokrájejte nadrobno 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 4 plátky anglické slaniny a v hrnci na 2 lžících olivového

Květáková kari polévka

Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové

Norská rybí polévka

Vmíchejte mouku rozmíchanou v troše studené vody a Rybí maso nakrájejte na kostky, vložte do polévky,

Kořeněná čočková polévka

Oba druhy čočky se nemusejí předem namáčet a při vaření polévku rovnou zahustí.

Polévka z hovězí oháňky

(Co nepoužijete do polévky, nechte schnout přes noc požadovanou sílu (do omáček může být silnější, na polévku

Polévka tom kha kai

Kuřecí maso nakrájejte na tenčí nudličky galangal na zhruba Vařte zhruba 4 minuty a vmíchejte kokosové mléko cukr

Špenátová polévka s lososem

Do polévky přilijte smetanu, už jen prohřejte,

Hrstková polévka minestrone

Nechte zhruba půl hodiny vařit na mírném ohni, oleje a vmíchejte spolu s rajčatovou omáčkou do polévky

Zadělávaná slepičí polévka

V kastrůlku rozehřejte máslo a vsypte na něj mouku Polévku osolte, opepřete, okořeňte muš- kátovým

Bavorská kapustičková polévka

úhledně nakrájejte a odložte zbytek rozmixujte do polévky Polévku podávejte ozdobenou nakrájenými kapustičkami

Maďarská rybí polévka

Na ně nasypte cibuli, mletou papriku, nakrájené Polévku ozdobte petrželkou a na stůl dejte mističky

Krémová houbová polévka

rourkami zvažte jejich odstranění aby polévka nebyla Polévku podávejte v miskách ozdobenou lístky petrželky

Kokosová polévka s kari

Přiveďte k varu 400 ml kokosového mléka, lžičku červené kari pasty a lžičku rybí omáčky. Vsypte po hrsti

Cuketová polévka s gorgonzolou

Polévku těsně před koncem vaření promixujte tyčovým

Kuřecí polévka po čínsku

Do vývaru v hrnci vsypte badyán, zázvor a česnek. Deset minut nechte probublávat pod bodem varu. Zatím