Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Poté zaprášíme moukou, osolíme, zasypeme mletou sladkou
Nakonec vmícháme jíšku zhotovenou z másla a hladké mouky
trochu vody z brambor a v ní promícháme lžíci hladké mouky Do polévky nalijeme smetanu a povaříme asi 3 minuty
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU Ať už jde o polévky hrstkové Je výborným zdrojem vitamínu C, bakterií kyseliny mléčné
Hotový kuskus přidáme do polévky, dochutíme pepřem
Přihodíme houby a mícháme asi 3-4 minuty. Bylinky posekáme a polovinu jich vhodíme do polévky
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, Celou směs pak přidáme do polévky spolu s klobásou
Chléb nakrájíme na kostečky a dáme do trouby na pečící
Okurku oloupeme a nastrouháme. na pánvi s olejem Osmahneme prolisovaný česnek a chilli. Okurku v hrnci
Polévku dochutíme solí, bylinkami a podáváme s natrhaným
Smícháme si vývar s vodou, česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na plátky a chilli nadrobno. Vše přidáme
Na oleji opražíme cibulku a 50 g slaniny, přidáme hrášek, brambory na kostičky. Po chvíli zalijeme vývarem
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř. Poté přidáme cibuli, zalijeme
Meloun zbavíme semínek, šlupky a nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Můžeme také přidat celer nebo pórek, či polévku zahustit
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Polévku pak rozmixujeme, ozdobíme celerovými lístky
Nakrájíme brambory přidáme do polévky, vaříme do změknutí
Ze sádla a mouky si připravíme růžovou zásmažku, přidáme