Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme a rozvaříme. Rajčata omyjeme, rozkrojíme a rozvaříme v
Z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto a dáme do mrazáku. Třetinu těsta necháme
Do mléka si dáme vajíčka, přidáme mouku, sůl, těsto promícháme, dokud není krásně hladké a necháme dvacet
Smícháme si mouku s troškou soli, změklým máslem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a jedním žloutkem
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou Pak je pokapeme šťávou z meruňkového kompotu.
Všechny ingredience vložíme do mísy a ručně zpracujeme hladké těsto. Pro usnadnění práce můžeme použít
Máslo smícháme s cukrem a vejci. Poté přidáme mouku a kakao. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme
Meruňkovou bublaninu pečeme na 180 - 200 °C cca 15 Hotovou meruňkovou bublaninu necháme vychladnout, posypeme
Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu. Smíchejte zakysanou smetanu
Všechny meruňky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na menší kostičky. Dejte je do hrnce, přidejte 500 g
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Na meruňkový krém rozmixujeme meruňky, přimícháme smetanu krémem, přiklopíme druhým plátem, na ten naneseme meruňkový
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku smícháme všechny
namočenými v roztoku 3 lžic rumu a 2 lžic nálevu z kompotu ozdobíme mochyní a potřeme tuhnoucím rozvarem a z nálevu kompotu
Meruňky nařízneme do kříže a zalijeme horkou vodou, aby se lépe loupali. Po oloupání je nakrájíme na
Polevu si rozpustíme na vodní lázni. Do ní postupně přidáváme rozpuštěné máslo. Žloutky utřeme s 60 g
Plech vymažeme a vysypeme moukou. Připravíme si drobenku. V misce všechny suroviny na drobenku promneme
Do misky dáme lžičku mouky, cukru, rozdrobené kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek
Ze 3 bílků ušleháme sníh, přidáme cukr. Do sněhu z bílků lehce smícháme žloutky, potom mouku. Těsto nalijeme
Změklý tuk utřeme s polovinou cukru do pěny, postupně přidáváme žloutky a ještě chvíli třeme. Z bílků
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a vysypané formy. Propícháme vidličkou a pečeme dorůžova
Krém ochutíme rumem a nakonec přidáme meruňkový džem a kompot.
Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a potom postupně zašleháme prosetou