Balkán na grilu
Balkánský sýr vyjmeme z nálevu a dáme cca na hodinu do čisté vody, poté vodu slijeme a zopakujeme ještě
Čevab - Balkán
Maso nakrájíme na kousky, které semeleme na masovém strojku. Takto pomleté maso ještě aspoň 1x pomeleme
Jadran dort
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto dáme do vymazané
Papriky s balkánem
Papriky omyjeme, rozřízneme a vydlabeme.Takto zpracované půlky vyskládáme na plech na pečící papír.Nastrouháme
Dort Jadran
Želatinu rozpustíme ve šťávě z broskví, zahřejeme (dle návodu na sáčku) a doplníme mlékem do 4 dl.Do
Nepečený cheesecake s mléčnou čokoládou a meruňkovým přelivem
Sušenky si dáme do sáčku a paličkou na maso je umlátíme na sypkou směs, to samé oříšky :) Přidáme máslo
Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)
Mléko svaříme s olejem a solí, pak stáhneme plamen a vsypeme naráz všechnu mouku. Mícháme, dokud se
Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku, smícháme a uděláme těsto. Z těsta vytvarujeme váleček
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
nasolíme a naložíme do marinády, kterou jsme ušlehali z meruňkové
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
Meruňky naložíme na 15 minut do alkoholu, pak je osušíme a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
Jablko a sušené meruňky vložíme do kastrolu s vodou. Přikryjeme pokličkou a 5 minut povaříme. Přidáme
Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní
Na dohotovení připravte meruňkové želé: Žluté extra smetanou doplňte polovinami polomáčených piškotů s meruňkovou
Rolovaný bůček s pestem, salátem a meruňkovou majonézou
Meruňkové pyré vmíchejte do majonézy spolu s hořčicí.Zelí
S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou
Do velké mísy dejte špaldovou mouku, cukr, rýžový nápoj nebo mléko, rostlinný olej, najemno nastrouhanou
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na jemnou mřížku. Prsa položte na studenou pánev kůží
Můj recept na domácí třešňový kompot a opilé višně, které využijete do dezertů
Pokud nemáte v kompotu rádi pecky, teď je čas třešně Připravte si nálev na kompot.
Valašské hruškové frgále ze špaldové mouky s badyánem
Spolu se skořicí a badyánem pečte v pekáčku do zhoustnutí
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Do břišní dutiny vložte 2 hvězdičky badyánu, lžíci Zbytek skořice, brusinek a badyánu rozložte kolem husy
Meruňkovo - kakaové vláčné řezy s tvarohem
Těsto z uvedených surovin promícháme a dáme si jednu polovinu kakaového těsta stranou. Na vymazaný pekáček