Sušenky z žaludové mouky (Perunovy sušenky)
Výsledkem by mělo být něco, co vypadá jako velmi suché Těsto vyklopte na vál a zformujte z něj váleček.
Velikonoční dort ve tvaru ježka pro děti
potřeme krémem a o něco menším tvarem spodní namazaný tvar přikryjeme.
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Přidáme kmín, koriandr, med, česnek, nadrobno nakrájené
Vynikající meruňkovo-tvarohový táč sypaný mandlovou drobenkou
Na těsto natřeme tvarohovou směs (smícháme tvaroh, Táč pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180°C zhruba
Paličky v meruňkovo-srirachové omáčce s grilovanými jarními cibulkami
Jednu jarní cibulku očistěte a nakrájejte nadrobno do meruňkové
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Řepu rozložíme na talíř, ochutíme zálivkou a ozdobíme
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Mističky z Red Velvet korpusu s mascarpone a jahodami
Jak se Red Velvet korpus vyrábí? , aby zbyly drobky, ne pasta).
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Vše smícháme s tvarohem, špetičkou uzené papriky, změklým
Palačinky z podmáslí s džemem a tvarohem s nízkým obsahem laktózy
Servírujeme ještě teplé s džemem a tvarohem.
Rohlíčky plněné tvarohem a povidly kynuté za studena (v lednici)
vyzkoušené i s makovou a ořechovou náplní, fantazii se meze papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na horkovzduch při
Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia
Oba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme Těsto je velmi plastické, snadno se ale při zahřívání
Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve
Přidáme tvaroh, bylinkové máslo, hořčici, sušenou a
Lahodná pomazánka na víkend z tvarohu, sýrů, slaninky a celeru
Do misky si vyklopíme tvaroh, přidáme tavený sýr,
Koláč z pohanky, ovesných vloček s tvarohem, Šmakounem a ovocem
Rozmixovanou pohanku, vločky, mouku, vejce, med, sodu Šmakoun nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tvaroh
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
Na náplň vložíme do mísy tvaroh, přidáme vejce, vanilkový
Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé
Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a zakysanou Ovoce potom poklademe na tvaroh, jemně ho zatlačíme
Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček
těsto, které dáme odpočinout do ledničky (máslo a med Tvaroh smícháme s tekutým medem - množství přidáme
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách