Růžičkové koláče
Hotové růžičkové koláče pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova Růžičkové koláče necháme vychladnout a podáváme.
Marcipánové růžičky
Čím více koleček, tím rozvinutější bude růžička, čím Marcipánové růžičky používáme jako ozdobu na dorty,
Nutelové věžičky
Bílou čokoládovou polevu rozpustíme, věžičky do ní Věžičky s nutelou uchováváme v krabičce.
Ořechové růžičky
Ořechové růžičky klademe na čistý plech a poté pečeme Upečené ořechové růžičky necháme vychladnout a můžeme
Vepřové růžičky
Vepřové růžičky grilujeme v přikryté hliníkové nádobě přímém ohni a podáváme je jako přílohu k veřovým růžičkám
Kokosové cukroví s kokosovým krémem
citronové kůry přidáme čerstvou pomerančovou kůru a lžičku Kokosové cukroví s kokosovým krémem skladujeme v chladu
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
JAHODOVO-MEDOVÝ TATARÁČEK: Čerstvé jahody očistíme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme lžičku medu a
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Dochutíme a přidáme kokosové mléko.
Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a křupavými plátky slaniny
Nakonec vmícháme kokosové mléko, přidáme prolisovaný
Rebarborový koláč s benefity špaldové mouky a kokosového cukru
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Poté přidáme cukr a povolené máslo. Nakonec smícháme smetanu a
Lososový špíz s křepelčím vejcem
Křepelčí vejce uvaříme natvrdo, tedy asi 3 minuty, necháme vychladnout a pak oloupeme. Lososa nakrájíme
Lososový hamburger s bylinkovým dipem
Lososa naškrabeme a smícháme s nasekaným koperem a citronovou šťávou. Trochu osolíme a opepříme a osmahneme
Lososové rolky s křenovou pěnou
Uzeného lososa rozkrájíme na menší proužky. Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky podle
Plněné ulity lososovou pěnou
Listové těsto nakrájíme na proužky a namotáme na formičky (pokud nemáme formičky, dobře slouží i lžíce
Lososový tartar s rajčatovým pyré
Maso naškrábeme, přidáme najemno nasekanou cibulku, poté dochutíme kořením. Přidáme hořčici, pyré, rozdělíme
Lososové luxusní párty jednohubky
Nejdříve si z plátku toastového těsta vykrojíme kolečka nebo jiné tvary. Dáme bokem, zbytky můžeme využít
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Do misky dáme med, javorový sirup, koření, chilli vločky Brokolici rozdělíme na růžičky, vložíme do vroucí vody
Granola s medem a kokosovým olejem
vloček, posekaných ořechů, kokos, skořici, zakapeme medem a rozpuštěným kokosovým olejem.
Kuřecí plátek s nivou, bramborem a salátkem s medovo-hořčičnou zálivkou
Na zálivku vyšleháme metličkou med, obě hořčice, olivový plátek podáváme s bramborem a se salátkem smíchaným medovo-hořčicovým
Salát z rukoly s fíky, hruškou a sýrem v medovo-citronovém dresinku
Dresink: V misce promíchej olej, med, citronovou šťávu