Jidáše s medem a rumem
Ze lžíce cukru, mouky, trochy vlažné smetany a droždí připravte kvásek. Zhruba po čtvrthodině ho smíchejte
Jablečný krambl s medem
Jablka přislaďte medem a promíchejte v míse. Směs rozdělte na jablka s medem a pečte 15–20 minut
Pečené kuře na medu
Poté jej v malé misce smícháme s medem a sójovou omáčkou Celé kuře potřeme medovou marinádou a vložíme ho do
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
Než voda sevře, pražíme rýži, pak přidáme cca 1/2 lžičky list, 2 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, 1 lžičku
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Postup Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na
Jarní menu – jaké provést změny a na jakou zeleninu se zaměřit?
salátové okurky, hrušky a hroznového vína zakápnutý medovým Tento je pro jarní menu jako stvořený.
Menu z filmů: kuře s pikantní čokoládovou omáčkou podle Čokolády
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a opepříme. V hrnci nebo vysoké pánvi na olivovém oleji
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení, jen potřená tenkou vrstvou oleje, aby se nepřipekla
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme ji na sádle zpěnit. Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme
Grilovaný ananas se skořicí a medem
ananasu potřeme směsí smíchaného rozpuštěného másla s medem grilovací pánev a opékáme do zkaramelizování cukru s medem
Kachní prsa na medu s jablkem
Do misky dáme horkou vodu, přidáme med, sójovou omáčku , vykrojíme jadřinec, pokapeme citronem a potřeme medem
Kančí žebírka na medu a rozmarýnu
Všechny suroviny na marinádu smícháme. Naporcovaná žebírka necháme v marinádě přes noc uležet. Pečeme
