Zmäknuté maslo vymiešame s medom a žĺtkami. Ešte teplé potrieme medom zriedeným troškou horúcej
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Potom velmi tence vyválíme
Těsto: Opatrně svaříme cukr, med, vejce, máslo a sodu Doporučuji upéct medové pláty, během chladnutí uvařit
Ve vodní lázni rozpustíme med s máslem a necháme vychladnout nádoby vlijeme do vzniklého těsta vychladlé máslo s medem
Z těsta upéct kolečka, nechat odležet tak měsíc, pak je spojit krémem 3 k sobě, potřít krémem i okolo
Těsto zpracujeme na vále, po kouscích rozválíme a dáváme na plech vyložený pomaštěným alobalem. Na plechu
si rozšleháme všechny tekuté ingredience (máslo, med do těsta.- Na pečící papír budeme ukládat (pomocí lžičky