Čerstvé pstruhy propláchneme v ledové vodě, necháme okapat a osušíme papírovým ubrouskem. Po stranách
Chilli papričky očistíme, zbavíme stopky a většiny semínek. Poté je nakrájíme na tenká kolečka nebo
Promíchejte olivový olej, sušenou bazalku, sůl a pepř. Do marinády dejte mozzarellu a nechte 45-50
Přidáme nadrobno nasekaná rajčata, koriandr a lžíci marinované přidáme i trochu limetkové šťávy a zdobíme kolečky marinované
V misce smíchejte med s olivovým olejem, škrobem, prolisovanými stroužky česneku, pomletým hořčičným
Nechte aspoň hodinu, ale raději déle, marinovat v lednici Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Zeleninu si nakrájíme na kolečka, nasekanou bazalku smícháme s rajčaty z konzervy a v hrnci si připravíme
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
Zatímco dusíte maso, opečte na troše olivového oleje lilky mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme Připravenou směsí naplníme lodičky lilků.
Lilek, papriku i cibuli si nakrájejte na drobné čtverečky
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit Na pánvi rozpálíme olej a lilek vněm osmažíme.
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Lilek osušíme, krátce opečeme, poskládáme do zapékací