Zelené kari s hovězí roštěnkou
omáčku, limetkovou šťávu, cukr, nakrájené žampiony a lilek Maso podáváme spolu s omáčkou a rýží, ozdobíme nasekanými
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Zavařené zelené pálivé papriky
Papriky omyjeme a očistíme. Pro konzervování existuje mnoho způsobů. Doporučuji vyzkoušet různé časy
Dýňové muffiny podle Heleny
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným kerblíkem. Opečeme na másle z obou stran, dáme dopéct
Zelené fazolky s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s fazolkami
Zelený talíř z brokolice a sýru
Brokolice uvaříme doměkka v osolené vodě. Přesuneme ji do zapékací misky vymazané máslem, přidáme mandle
Telecí ragú s bylinkovou rýží
Telecí ragú s bylinkovou rýží servírujeme tak, že obvodu talíře dáme rýži a do středu položíme telecí maso.
Telecí játra s kari rýží
Přidáme rýži, orestujeme a zalijeme vývarem. Na talíře rozdělíme játra i kari rýži a vše zalijeme
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Přes noc marinuji v lednici, ráno vyrovnám na plech
Řízek z bůčku
Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva
Židovský řízek
K marinování masa lze použít i jogurt, což ale odporuje Řízky smažíme rychle, ne však na plném plameni a stejně
Cestářské řízky
Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes
Bůčkové řízky
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Mäsovú zmes uložíme na chladné
Krůtí řízky
Řízky očistíme a propícháme tenderizérem. Poté řízky vyjmeme z marinády, lehce osolíme a obalíme
Kyselé řízky
Z vepřové kýty nakrájíme malé řízečky. Studené řízečky skládáme do větší mísy a nebo třeba
Uzbecký řízek
Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si Menší řízečky se nám budou lépe obracet.
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová