Marinovaná feta s bylinkami
Sýr nakrájíme na kostečky. Chilli papričky rozřízneme na polovinu, odstraníme semínka a nakrájíme na
Losos marinovaný v citronu
Lososa si zasypeme solí a necháme asi 20 minut, poté omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky. Na marinádu
Marinovaná červená cibule
Na sucho opražíme na pánvi zrnka pepře a koriandru. Vložíme do hrnce, zalijeme octem, přidáme koření
Vejce s marinovaným lososem
Pod fólií necháme marinovat v lednici. Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Marinované jahody s krémem
Nakrájené jahody na čtvrtky a promícháme s 1 lžící cukru, likéru a nasekanými lístky meduňky. Smetanu
Marinovaný losos s citronem
Rybu zbavíme kůže a důkladně nasolíme. Necháme asi 1 hodinu v lednici. Poté lososa omyjeme pod tekoucí
Marinované kuře z grilu
V hrníčku smícháme tři lžíce oleje s mletou paprikou, přidáme lžičku soli a lžičku pepře. Kuře si důkladně
Marinovaný losos na grilu
Mezitím nakrájíme lilek na kolečka, přidáme rozmarýn Podáváme s připravenou hlívou, lilkem a zelím.
Marinované chilli houby
Důkladně očištěné houby nakrájíme na menší kousky a povaříme ve slané vodě asi 10 minut. Ještě horké
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme. Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájenou
Jelení medailonky
Pro přípravu medailonků je nejlepší dobře odleželé jelení opepříme a necháme několik hodin na chladném místě marinovat
Jelení perkelt
Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji an rozpáleném sádle. Potom ji zaprášíme mletou paprikou, osolíme
Jelení roláda
Jelení masi odblaníme, omyjeme, vykostíme a naplocho Podáváme s opékanými bramborami nebo s dušenou rýží
Jelení sloupečky
Svíčkovou nakrájíme na steaky silné asi 1 cm, osolíme je a opepříme. Slaninu nakrájíme na tenké plátky
Jelení řízky na víně
Omáčku propasírujeme, vrátíme do ní jelení řízky a Jelení řízky na víně ihned podáváme na nahřátých talířích
Řízky marinované v mléce
Maso na řízky naklepeme a na krajích nařízneme. Necháme 3 hodiny marinovat.
Kuřecí marinované řízky
Kuřecí marinované řízky podáváme s opečenými brambory , hranolky nebo rýží.