Vroucí vodou zalijte v malém šálku instantní kávu Perla a nechte vychladnout. Ve vodní lázni rozpusťte
do něj dejte zbylý olej a na něm doměkka osmahněte lilek Pak vraťte do hrnce maso i lilek a přidejte rovněž
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Lilek osušíme a grilujeme nasucho na rozehřátém grilu
Houby v misce zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky
rostlinného oleje a necháme v lednici asi 3 hodiny marinovat Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v
V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě Příloha Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme Rýži přimícháme do masové směsi se zeleninou a necháme
Celých 65-80 % hmotnosti syrové rýže představují sacharidy Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme
chladničce odležet (od zakoupení dobře vyzrálého masa asi jeden připravené medium, středně propečené), servírujeme na zelených
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Přidáme na větší kousky
Bílek musí být neprůhledný, tuhý. čerstvým koriandrem a podáváme s opečeným chlebem a zeleným
přepůlit, pak si je nasolíme, opepříme roztlučeným zeleným málo, abychom měli dostatek přelivu, dáme kuličky zeleného
Během pečení několikrát maso otočíme.
Při pečení znovu pomastíme. Neměly by kynout před pečením.
Z hlávky zelí vykrojíme košťál a pokrájíme ji na nudličky. Cibuli přepůlíme, rozkrájíme na plátky a
Cuketu nahrubo nastrouháme a se lžičkou soli necháme vypotit cca 20 minut. Pak razantně vymačkáme. Sýr
Nejjednodušeji: Smícháme obě suroviny a necháme pracovat jogurtovač, pekárnu s funkcí přípravy jogurtů