Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem
Telecí stehno omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky Obalené telecí řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou
Wiener Schnitzel - telecí řízek v trojobalu
Smažené telecí řízky dáme odsát od přebytečného tuku Ve Vídni se telecí řízek nejčastěji podává jen se zelným
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Získáte tak řízky ve velikosti XL. Přikryjte je mikroténovou fólií a jeden po druhém rozklepejte
Smažené telecí řízky plněné sýrem
Telecí řízky plněné sýrem smažíme na rozehřátém tuku Smažené telecí řízky plněné sýrem podáváme s bramborovou
Telecí řízky na víně, šalotce a houbách
Telecí kýtu omyjeme, osušíme, pokrájíme na řízky, Telecí řízky na víně, šalotce a houbách nabereme na
Smažený telecí řízek nejen na Vánoce
Telecí plátky na okrajích mírně nařízněte, aby se nakonec položte do strouhanky a z obou stran ji na řízky
Telecí řízky v kukuřičných lupíncích s batáty
Telecí řízky: Umyté a osušené telecí řízky naklepeme Obalené řízky smažíme na vepřovém sádle.
Telecí řízky s bryndzou a sušenou šunkou
Telecí řízky: Telecí řízky lehce naklepeme pod fólií Servírování: Na porci opečené zeleniny položíme telecí
Telecí řízek s chřestem a beárnskou omáčkou
Telecí řízky naklepeme, zakápneme citrónovou šťávou Hotové pak řízky podáváme s chřestem a beárnskou omáčkou
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku - marinované
Kuřecí prsa nakrájet na menší kousky, naložit do marinády na 24 hod, ale může být i méně. Brambory a
Pikantní kuřecí prsa s marinovaným lilkem
Marinovaný lilek Bylinky nakrájíme nadrobno a v misce Podáváme s marinovaným lilkem.
Nepečení ježci s mandlemi
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme ježky. Nepečené ježky s mandlemi necháme ztuhnout a můžeme
Telecí řízečky v těstíčku
Hotové telecí řízečky v těstíčku skládáme na ubrousky Telecí řízečky v těstíčku podáváme s kaší, vařenými
Jelení roláda
Játra, slaninu, cibuli umeleme, osolíme, přidáme ostatní koření a žloutek. promícháme. Pokud je směs
Jelení guláš
Na sádle dočervena osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Promícháme, papriku necháme jen zpěnit
Jelení steak
Do výpeku přidáme kousek másla a ne něm orestujeme lišky Přidáme zelený pepř, víno, necháme trochu odpařit a
Jelení ragú
Špek nakrájíme na malinkaté kostičky (lépe se vypeče). Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme
Jelení samuraj
osmažíme cibuli dohněda, přidáme na nudličky pokrájenou jelení Jelení samuraj se podává teplý s chlebem.
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Z lilku odkrojíme stopku a nakrájíme ho kostky. Upečený lilek vložíme do mísy, přidáme lžíci olivového