Sofiin telecí guláš se špekovými knedlíky
V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře. Ve velkém těžkém hrnci rozehřejte na středně
Kuřecí kousky se zelím a zelenou paprikou
Do osolené vody si dáme vařit rýži. Je-li rýže již téměř měkká, rozpálíme si ve wok pánvi
Krůtí plátky zapečené se zeleným chřestem
Krůtí plátky s marinovaným chřestem zapékáme při 180 Ke konci pečení chřest poklademe kousky másla, posypeme
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí : smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
S Klárou v kuchyni: Zelené jarní rizoto
Když je slanina opečená a pórek měkký, přisypte rýži přidejte velkou hrst mraženého hrášku, rozmixovanou zelenou
Terinka z telecího masa s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte K játrům přidejte část nakrájeného telecího masa, tymián
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
máslo se solí a žloutky, přidejte brambory, muškátový oříšek , sníh z bílků a tolik strouhanky, aby těsto drželo
Telecí játra po benátsku s restovanou cibulí
Játra očistěte a nakrájejte je na proužky. Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo na středně nízkém
Zelené rizoto s chřestem, špenátem a bylinkami
vsypte do ní zbylé listy petržele, estragonu, špenát a zelenou sejměte ji z plamene a promíchejte s rozmixovanými zelenými
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
povolené máslo, sůl, mletý černý pepř, a pokud chcete zelený Jinak zelený pepř můžete vmíchat nakonec celý, popř
Zelený mechový dort v cukrfree verzi
Na závěr vyšlehejte bílky do tuhého sněhu a opatrně zarovnejte nožem a seřízněte okraje, aby byl dort celý zelený
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypejte zeleným pepřem a solí smíchejte sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
Telecí kotlet s artyčoky s humrovým masem:
Přidejte zelené fazolky a prohřejte je spolu s mrkví Po obvodu potřete bílkem.
Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Zelený chřest oloupejte ve spodní třetině a odstraňte
Salát ze zeleného chřestu s jahodami a krevetami
Očištěný zelený chřest vložte do vroucí vody, do které
Kari ze zelené zeleniny podle Kamu
Zeleninu očistěte a pokrájejte na stejně velké kusy. Ve větší hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Podávejte se zelenou salsou.
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, rozpalte druhou pánev a na másle zprudka orestujte lišky
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
Quinou propláchněte přes síto vroucí vodou. Dejte ji do hrnce a zalijte vodou v poměru 1 díl quinoy,