Teleci jatra s dusenou cibuli
Nakrajime si cibule na platky. Na panvi nechame rozpustit maslo s olejem a pridame cibuli. Az zesklovati
Kuřecí steak na zeleném pepři
Smícháme olej, česnek, chilli a rozmačkaný pepř. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Nenaklepáváme, jen nasolíme
Jarní Zelená polévka – zaklechtanka
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4
Telecí osso buco (bez tuku)
Maso na okrajích nařízneme, aby se při vaření nezkroutilo, opečeme na sucho na pánvi a přendáme do hrnce
Telecí líčka na červeném víně
Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Na oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu
Zelené fazolky na rajčatech a česneku
Fazolky překrájíme na menší kousky a dáme vařit lehce podlité dopoloměkka. Rajčata nařízneme do kříže
Vepřové na houbách a zeleném kari
Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme zelenou Podáváme s rýží, posypané zelenou cibulkou a výborné
Zelená pomazánka s vejci na hniličku
Všechny suroviny (hlavně vejce) si předem připravíme na linku Bílek by měl být tuhý a žloutek polotekutý.
Telecí plátky s pórkem a žampiony
Telecí plátky osolíme a opepříme. Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží a zeleninovou
Zelený chřest s anglickou slaninou
Chřest omyjeme a odkrojíme dřevnaté konce. Na dostatečně velký kus alobalu rozložíme plátky anglické
Zelený těstovinový salát s tuňákem
Cestoviny uvaríme a necháme dobre vychladnúť. Zmiešame baby špenát, hrášok, na kocky narezanú uhorku
Vinna klobasa se zelenou petrzeli
Klobásu stočíme a upevníme špejlí, osolíme a lehce poprášíme moukou. Na rozpáleném tuku po obou stranách
Tagliatelle se zeleným chřestem a krevetami
Z chřestu odkrojíme dřevnatou část a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme cca 6 minut. Vyndáme z vody
Králík v zelené petrželce se sýrem
Králíka si omyjeme, naporcujeme. Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím více, tím lépe
Rybí filé na zeleném pepři
Rybí filé osušíme, pokapeme citronem a necháme chvíli odležet. Hladkou mouku smícháme s pepřem a trochou
Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami
Můžete přidat ještě rýži. Když do vody ještě přidáte kuřecí vývar, dostane rýže
Telecí medailonky s tymiánem a hlívou
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, posypeme, tymiánem, čerstvě nadrceným pepřem a novým kořením