Telecí saltimbocca
Opékejte telecí ve dvou várkách – 2 minuty po každé Telecí řízečky saltimbocca podávejte s bramborovou
Zelený vegeburger
Troubu předehřejte na 200°C. Do mixéru dejte kukuřici, hrášek, fazole, cibuli, koriandr, petrželku
Telecí s cibulkami
Maso nakrájejte na čtyři silnější plátky a osmahněte na másle. Podlijte vínem osolte opepřete přihoďte
Telecí na víně
Telecí maso nakrájíme na plátky, vložíme do pekáčku Asi po 10 minutách pečení přidáme do pekáčku plnotučnou
Ryba na zeleno
Na vymazaný plech (nebo pomaštěný papír na pečení, na 190 °C v předehřáté troubě.Aby nebylo málo té zeleně
Zelená pomazánka
Cibulovou nať a uvařenou, oloupanou bramboru nakrájíme na drobno. Do mixéru vložíme sýr, máslo, cibulovou
Zelená šakšuka
Na pánvi rozehřejte olej. Na něm restujte na středním plameni asi 10 minut cibuli nakrájenou na tenké
Zelený dip
Všechny uvedené suroviny smícháme dohromady. Dip necháme vychladit a podáváme k fondue.
Zelené mole
naklademe.Zdobíme drobně trhaným hlávkovým salátem, zelenými chilli papričkami a smetanou.Podáváme s rýží sypanou
Zelená majonéza
Špenát a kapary osolíme a podusíme, dokud se voda nevypaří. Spolu s okurkami jemně rozemeleme a vmícháme
Telecí závitky
Řízky přes fólii jemně naklepeme. Na každý řízek položíme plátek pršutu, čtvrtku mozzarely
Telecí fazole
Maso rozklepat na tenké plátky, nakrájet na proužky cca 3x7 cm, opepřit, osolit a zprudka osmažit na