Vepřové na paprice
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
Vepřová panenka
Bůček, kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko.. Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Vepřové na paprice
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové růžičky
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Vepřové v mrkvi
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Vepřové výpečky
Pokud pečete bůček a nikoli krkovici, klidně si ještě Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Vepřové k obědu
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Rafinovaný moučník
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a rozpuštěné zchladlé máslo v hladké těsto. Nastrouháme
Marinovzne rizky
Kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme přidáme sůl, koření, solamyl, utřený česnek, zamícháme
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme
Krkovička v pórku
Maso naskládáme do vymazané zapékací mísy, osolíme a okořeníme, poklademe pórkem a cibulí krájenými
Jedinečná krkovička
na marinádu dobře smícháme a vložíme do ní plátky krkovičky (necháme marinovat nejlépe přes noc, já měla naložené
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme
Uzenářská krkovička
Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek,
Krkovička na paprikáši
Do rozpálené pánve dáme sádlo, (kdo chce dá olej) a zprudka opečeme mírně naklepané, na okraji naříznuté
