Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Klasický český špenát s vepřovými výpečky
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku. Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Podáváme s marinovanou červenou řepou a rukolou.
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně velké kousky. Ve velkém hrnci přivedeme k varu
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně velké kousky. Ve velkém hrnci přivedeme k varu
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Od krkovičky oddělíme kosti, přidáme k vepřovým kostem Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek
Mexická quesadilla s kuřecími prsy nebo vepřovou krkovicí a sýrem na grilu
Vepřovou quesadillu připravíme takto: cibuli oloupeme Vepřové maso ochutíme kořením na krkovici, pokapeme
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
promícháme a do této směsi naložíme maso, necháme marinovat
Smetanová omáčka s cibulkou s pečenou krkovičkou
Plátky krkovice osolíme, opepříme a obalíme v hladké Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme