vyložíme spodní část vymazané a moukou vysypané formy na koláč Hotový koláč necháme důkladně zchladnout a poté podáváme
nakrájíme na proužky a navrstvíme na vrchní část koláče
Příprava těsta: Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, Herou a vejcem. Vypracujeme těsto, které
Tarte Tatin- obrácený koláč s jablky z listového těsta TARTE TARTIN Z LISTOVÉHO TĚSTA S JABLKY Jablka na tento
Z mouky, cukru a rozpuštěného másla vytvoříme drobenku. Rozdělíme na půlky. První vyložíme spodní část
Vyválíme placky a přeneseme první do fromy na koláč Necháme odležet, aby koláč zvláčněl.
Jablka nastrouháme, přidáme škrobovou mouku, cukr, Z prvního vytvarujeme kruh, pokryjeme jablky, zakryjeme
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném pekáči a tvoříme koláče
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou
V míse smícháme mouku, sůl, cukr a přidáme máslo. Rukama vypracujeme těsto v hrubší konzistenci a poté
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme. Vsypeme zeleninu, česnek, tymián
Máslo nebo rostlinný tuk utřeme s cukrem do pěny a po částech vmícháme žloutky. Přidáme prolisovaný tvaroh
V misce si promícháme lučinu, nastrouhaný parmazán, žloutek, nasekanou cibulku,tymián a pepř. Do mouky
V hrnci svaříme zlatý klas s cukrem a šťávou z kompotu Vychladlý koláč ozdobíme citronovou polevou.
Máslo všleháme s oběma cukry. Přidáme mouku a kypřící prášek a kakao. Vypracujeme těsto a necháme odpočinout
Poté koláč vrátíme do trouby předehřáté na 200°C a Hotový a pudinkem naplněný koláč dozdobíme nakrájeným