Nejdřív si z bílků ušlehám pěkně pevný sníh. Pak v míse promíchám žloutky, mouku, vanilkový cukr a mléko
Tvary namáčíme do čokolády a dáme na taliř. Můžeme polít i bílou čokoládou.
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Uleželé placky obalte opatrně v mouce, poté v rozšlehaných
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Oplatky zatížíme a dáme na hodinku do ledničky. čokoládou a podle chuti ozdobíme.
z trouby a hned potřeme Nutellou, posypeme oběma cokoladama zpět do trouby, ale jen asi na jednu minutu aby se čokoláda
Mezitím nakrájejte čokoládu na malé kousky a připravte Jakmile začne smetana vřít, vypněte plamen a vsypte čokoládu
Na náplň nad horkou vodní lázní rozpusťte obě čokolády polevu nad horkou vodní lázní rozpusťte obě čokolády
Mouku smíchejte se škrobem, hořkou čokoládou i vychladnutí z poloviny namáčejte v rozpuštěné čokoládě
Mousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni.
Rozpustíme v mléce několik čtverečků čokolády (co dům
zlátnout, přidáme omyté sušené švestky, lžíci drcených mandlí
Nakonec vmícháme plátky mandlí a obě mouky smíchané
Mandle rozdrťte čepelí nože a přidejte do trouby asi nasekané bylinky a promíchejte upečenou zeleninou a mandlemi
Na talíři posypeme drcenými mandlemi a sýrem.
Celou vánočku potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.
Salát pokapeme citronovou šťávou a smícháme s mandlemi