Vyšleháme si máslo, cukr a vejce, přidáme mouku a kypřící prášek a nahrubo nastrouhaná jablka a promícháme
Čokoládu dáváme do formiček vypláchnutých studenou Čokoládu necháme ztuhnout a pak ji vyndáváme z formiček
Čokoládu nalámeme na malé kousky a ve vodní lázni rozpustíme
Nejdříve si dáme rozpustit čokoládu do vodní lázně. Když je čokoláda v tekutém stavu, namáčíme do ní jahody
Mléko zahřejeme, rozpustíme v něm čokoládu, přidáme Důkladně promícháme, aby nám nezůstaly nikde žmolky čokolády
zpracujeme těsto, do kterého zapracujeme ještě nasekané mandle Rozpustíme čokoládu společně s trochou ztuženého tuku
postupně do něj opatrně vmícháme moučkový cukr, mleté mandle , kakao a nastrouhanou čokoládu.
svaříme a do horké vmícháme rozlámanou čokoládu. Mícháme tak dlouho, až se čokoláda rozpustí.
Do horkého mléka pak přidáme čokoládu nalámanou na Horkou čokoládu naléváme do šálků a hned podáváme.
Bílou čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni Hořkou čokoládu na vaření se ztuženým tukem rozpustíme
V hrnci ve vodní lázni rozpustíme ztužený tuk, přisypeme k němu všechny ostatní suroviny a 15 – 20 minut
Hořkou čokoládu si rozpustíme v dostatečně velké nádobě Podáváme v šálcích ozdobené šlehačkou a nastrouhanou čokoládou
Vše promícháváme, a pokud jsou mandle moc vlhké, můžeme Máte se na co těšit, pokud znáte vůni a chuť mandlí
Do hrnce si dáme vařit vodu a do vody hodíme mandle Necháme je tam cca 5 minut, pak mandle oloupeme.
Až začne vřít, vysypeme do ní mandle a necháme 2 minuty Na talíři mandle osolíme.
Na zbylé lžíci másla opražíme mandle, zakápneme citronovou vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a přelijeme mandlemi
Mandle se slupkou nasypeme do vroucí vody a minutku Odslupkované mandle omastíme v dlaních.
Očištěné pstruhy osolíme, pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme, vnitřky vysypeme petrželkou
Mandle vhodíme do vroucí vody a necháme minutu povařit Mandle nasypeme do rozehřátého oleje a pražíme, dokud
Mícháme, až cukr mandle obalí. Mandle v karamelu podáváme jako sladkou chuťovku.