Po lžicích během šlehání přidáváme cukr. sáčku na plech stříkáme malé slzičky, které sušíme při
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka Pečeme při 150°C asi 20 minut.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme oloupanou a semínek zbavenou cuketu. Zalijeme
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Oloupané kedlubny a brambory nakrájíme na kostky. Hrst kedlubnových kostiček dáme stranou. Na másle si
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Příprava krému: Šlehačku vyšleháme do pěny a přidáme
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Mezi tím si připravíme krém. Jakmile krém zchladne vmícháme do něj vyšlehanou šlehačku
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané mrkve a rajčata. Zalijeme vodou a vaříme
Příprava korpusu: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob.
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
směsí naplníme připravené skleničky(musí být čisté). med Skleničky uzavřeme a steriluzejeme 30 minut při 100
Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do lednice Upečeme dozlatova a ozdobíme krémem.
Postupně do něj vmícháme vejce. Poté necháme zchladnout a naplníme šlehačkou, vytvořenou
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky, česnek a pastinák opečeme na rozpuštěném másle asi 5 minut.