Nejprve si připravíme žloutkový krém. Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Z metličky by měla stékat v širokých stužkách a měla Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
jen velmi krátce, aby se vše spojilo dohromady, ale ne , čistým nožem: po každém zakrojení ponořte nůž do
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Řepu nakrájíme na kostičky a zbytek zeleniny očistíme Po 30 minutách přidáme řepu, zeleninu a nakrájenou
Mezitím si vyšleháme tvaroh, med a máslo. Krémem kolečka slepujeme.
V zásadě existují dva typy řepy- cukrová řepa a stolní POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY S KŘENEM Co z řepy uvařit?
Umyjte důkladně řepu, oloupejte ji a nastrouhejte. Předtim můžete, ale nemusíte řepu trochu rozmixovat
Vařenou řepu nastrouháme nahrubo. octem, medem, solí a pepřem.
formy a pečeme asi 40 minut (kontrolujeme špejlí) při Zbytkém krému potřeme vrchní stranu a boky.
Řepu důkladně omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme , dokud není řepa měkká.
Přidáme žloutek, mléko a med. Necháme zaschnout a plníme krémem.
Smícháme mouku, krupicový cukr, vanilkový cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl. Máslo a žervé vyšleháme