V kastrolu rozehřejeme olej a telecí závitky na něm Přilijeme víno a závitky pod poklicí dusíme asi 20
Závitky ponoříme do těstíčka a smažíme v horkém oleji
Rozehřejeme 1 lžíci oleje a závitky na něm ze všech Závitky vyjmeme a uchováme horké.
V pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a závitky Závitky vyjmeme a udržujeme horké.
V pekáči rozehřejeme zbývající máslo a závitky na něm Závitky vyjmeme a uchováme horké.
naklepané plátky masa, položíme na něj šunku a stočíme do závitku Zprudka maso osmažíme na pánvi na rozpáleném oleji, aby závitky
Připravené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, nasekáme na ně čerstvou bazalku, necháme odležet
protlakem, na něj naklademe okapaný hrášek a stočíme do závitku Závitky upevníme jehlami, vložíme do menší zapékací
Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce
Vepřové maso - na kostky (větší) nakrájíme maso a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji, posolíme,
Z pórků odřízneme tmavě zelenou část, rozebereme na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku a kakao a ochutíme skořicí, muškátem a citrónovou
V konvičce Tupp.v MVT rozpustit na několikrát tuk, cukr, med, skořici, čokoládu nebo kakao až je pasta
Maminčiny přírodní plátky s pečenými brambory podáváme
Maminčiny zapečené brambory s mletým masem ihned podáváme
Maminčino kuře na kolínkách s játry a žampiony podáváme
podebereme svítek a otočíme. , tedy mezi stěnu kastrůlku a bokem svítku je necháme
Mezi tím, než se nám uvaří do měkka, uděláme si svítek Na vymaštěné pánvi svítek opečeme z obou stran do růžova
V mléce rozšleháme žloutky, přidáme špetku soli a mouku a pažitku. Na rozpálenou pánev dáme tuk. Nalijeme
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky a vmícháme hrášek a mouku. Menší