Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)
V téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Formu sundáme ze sporáku, do máslového karamelu poklademe
Sladkokyselá světlá paprika do svačinových salátů
Svaříme nálev, očistíme papriky. Očištěné půlky paprik můžeme do sklenic naskládat celé nebo je nakrájet
Zeleninová směska s žampiony a celozrnnými těstovinami
Zeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu
Paprikový krém - ajvar - mé sestry
Umytú, osušenú papriku dáme na cca 15 min. do trúby upiecť, kým nenaskočia hnedé pľuzgire, prikryjeme
Kuřecí plátky na tymiánu se špetkou šafránu.
Kuřecí řízky omyjeme, pokrájíme na menší medailonky a každý osolíme, opepříme a vtlačíme do něj nadrobno
Světlé tlačené žemle s omládkem (polišem)
Na omládek vezmeme z odvážených surovin sladěnku, 100 g vody, droždí, 130 g hladké mouky a dobře umícháme
Roláda se světlým pařížským krémem a jahodami
Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem a 20 g moučkového cukru. Do vzniklého krému vmícháme prosátou mouku
Silvestrovské slané krekry mojí sestry
Nastrouhejte sýr a přidejte k němu všechny ostatní ingredience s výjimkou vajíčka a koření. Vypracujte
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
Bábovku dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů Vychladlou bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Nakonec, povrch bábovky po troškách pokapeme kaštanovým Bábovku dáme péci do vyhřáté trouby po dobu 20 minut
Bábovka s nádechem exotiky - kokos a citrusy v hlavní roli
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou
Bábovka bez lepku, mléka a vajec ze směsi Bake-a-cake
Upečenou bábovku po vyndání z trouby vyklopíme z formy
Mramorová rychlá levná hrničková bábovka mé prababičky
Všechny uvedené ingredience dáme do mísy kromě kakaa. Zamícháme těsto. Polovinu těsta nalijeme do vymazané
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Troubu zapneme na 200 °C. Neloupaná jablka nastrouháme na velkých slzách. Lupínky rozmixujeme ručním
Bábovka (buchta, dort) z červené řepy s čokoládou - vláčná
nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovky
Kynutá bábovka s mandlemi a borůvkami podle Josefa Maršálka
Ještě vlažnou ji naneste na bábovku.
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
Formu na bábovku opravdu řádně vymažte olejem a vysypte tak, že jen líně stékají ze stěrky a barva je velmi světlá
Kokosové kuličky BABIKA
Vytvoříme těsto,vše ručně prohněteme,dále pak kuličky vytvoříme a za tepla obalujeme v kokosu necháme
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Dáme do mísy a společně s máslem, špetkou a soli a
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Švestková krémová polévka - Krémová kdoulová polévka
Mezitím oloupat kdoule (vypeckovat švestky), a vybrat Nakrájené kdoule (švestky) vhodit do vařící vody už