Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Sušené švestky namočíme do jablečné šťávy a přidáme Maso vrátíme do omáčky, přidáme švestky a prohřejeme
Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem
špalíčku uděláme nožem kapsu, kterou naplníme sušenými švestkami
Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
Narovnáme tam švestky, do mezer nasypeme nudličky jablek Opatrně rukou uhladíme, aby ani jablka ani švestky
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku
Hábová polévka
Do hrnce vložíme svazeček z natí libečku, celeru a petržele. Nalijeme asi 2 litry vody a dáme vařit.
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Vajíčka prošleháme se špetkou soli.
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
Do mísy prosijeme mouku, smícháme se špetkou soli a částečném zchladnutí vmícháme rum a zahustíme buď jemnou světlou
Dokonalé makové loupáky připravené metodou tang zhong
Nejdříve si připravíme tang zhong. V malém hrnci metličkou promícháme 25 g hladké mouky se 125 ml vody
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Nejdříve oddělte bílky od žloutků. Ze všech bílků ušlehejte pevný sníh. Poté do něj pomalu zašlehejte
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky nedávala jsem žádnou strouhanku, aby byly co nejvíce masové
Bramboráky - masové placičky trochu jinak
Jako první oloupeme brambory a nastrouháme je na hrubém struhadle. Zalijeme je teplým mlékem, aby nezhnědly
Masové kuličky s bramborovou kaší pro nejmenší
Maso, bylinky a žloutek smícháme, jemně osolíme a tvoříme malé kuličky. Poté je uvaříme ve vodě. Uvařené
Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
Mlete maso smícháme s pokrájenou a vypocenou cuketou, vydlabaným a pokrájeným lilkem na kostičky, nasekanými
Slané pečivo plněné masovou směsí
Prosátou mouku smícháme se solí a doprostřed vsypeme droždí, které zalijeme vlahým mlékem s rozmíchaným
Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů
Na oleji orestujeme cibuľu, petržlenovú vňať a necháme úplne vychladnúť. Vo vode namočené žemle vyžmýkame
Habova domácí tortilla s masovou náplní
Na omáčku dáme ledový salát, masovou směs, nakrájená Tortilla a masová směs by měla být teplá, lze ještě
Plněná masová roláda z více druhů surovin
plochu položíme potravinářskou folii, na ni dáme masovou
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
V míse smícháme tvaroh, vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. Množství mouky záleží na konzistenci
Mrkový dort z ovesných vloček s rozinkami
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s medem a se skořicí. Pak
Masové krokety s jogurtovým dipem bez lepku
Přidáme žloutek, strouhanku, mouku, špetku muškátového V misce smícháme jogurt, majonézu a kari se špetkou
Grilovaná treska s pomerančovo-mátovou salsou
Filet tresky rozdělte na 4 díly. Osolte je, opepřete je a zlehka obalte v hladké mouce. Tál potřete
Masové holandské koule s květákem Stenly
Nejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku. Na květák poklademe cibuli. Strouhané
Masové koule zapečené v cibuli se slaninou
Cibule rozpůlíme a rozeberme na vrstvy. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme bylinky, vajíčko, worchester