Mrkvový velikonoční beránek ze špaldové mouky
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
přiklopíme druhou omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým
Jablkovo - mrkvový chlebíček s pekanovými ořechy
Do misky dáme máslo, olej, cukr. Vše vyšleháme do pěny. Přidáme vejce a šleháme, dokud se suroviny nespojí
Kakaový dort se pařížskou šlehačkou a ovocem
Z bílků ušleháme sníh, přisypeme moučkový cukr, ušleháme dohusta a vmícháme prosátou mouku, mletá ořechová
Banánový dort se žloutkovo - máslovým krémem
Piškotový dort potřeme tence džeme, potom krémem, pokladame jej kolečky oloupaných banánů a vložíme do
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru. Od biskupa (břicha) opatrně prsty odhrneme kůži
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Kakaové piškotové dortíky s čerstvým ovocem
Z bílků a soli ušleháme sníh. Pomalu do něj přisypáváme cukr a šleháme do tuha. Mouku smícháme s kypřícím
Krémové kakaové dortíčky s lesním ovocem
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Kuřecí prsíčko Supreme s máslovým chřestem
Chřest uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté nakrájíme na malé kousky. Máslo rozpustíme a chřest na něm
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Kakaové linecké srdíčka plněná nutelou
Máslo pokojové teploty s mícháme s cukry a vymícháme do pěny. Přidáme vejce, citronovou kůru a citronovou
Luxusní jablečný máslový koláč s rozinkami
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru, žloutky a nasekaný tuk a vypracujeme hladké
Kuřecí prsíčko s máslovým kari kuskusem
Kuskus vložíme do mísy a zalijeme 350 ml horkého, ne však vařícího, vývaru. Necháme nabobtnat. Ve větší
Dort s čokoládovou polevou a kakaovým krémem
Bílky vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a špetkou
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Příprava těsta: Čokoládu a máslo dáme do misky a rozpustíme ve vodní lázní. Když jsou obě ingredience
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Troubu si nahřejeme na 180 stupňů. Kotlety si naklepeme a párkrát nařízneme okraj, aby se nezkroutily
Mrkvový koláč se zapečeným sněhovým krémem
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Všechny ingredience na koláč dáme postupně do mísy
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
rozmícháme a necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované stroužky česneku, olej, osolíme, opepříme, přidáme