Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně protřepeme. Slijeme do širší sklenice s ledem
recepturní mouky, která se po vychladnutí přidává do těsta ho tmavším, vláčnějším a kváskové těsto se záparou
Suroviny na těsto propracujeme a hned můžeme vyválet Vše hojně sypeme cukrem, v těstě není žádný cukr.
Vše důkladně zpracujeme v hladké těsto. Jednotlivé části těsta rozválíme na tenký plát.
Vypracujeme pevné těsto. Pokud nemá těsto správnou konzistenci, přidáme mouku
si jakýkoliv recept na chléb nebo housky, zaděláme těsto předem otvory nějakou kovovou pomůckou - použila jsem metličku
Ze všech surovin vypracujeme ručně těsto. vrchní placku a okraje a posypeme rozdrcenými odřezky těsta
suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto Z těsta pak vykrajujeme krekry, které naskládáme na
Vše pečlivě promícháme, aby nám vzniklo hladké těsto Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě
Vypracujeme vláčné hladké těsto. Těsto necháme asi 1 hodinu až 2 kynout.
Všetky prísady na cesto zmiešame a cesto necháme 30 Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku noža a vykrajujeme
Na teplém místě necháme z droždí vzejít kvásek. Pak těsto opět propracujeme, rozdělíme na dílky, za
Těsto kynuté: Kváskem zadělat a dobře vypracovat těsto trouby, podobně jak lístkové.
Z másla, tvarohu, mouky a soli vypracujeme těsto, Těsto svineme a položíme na vymazaný plech.
Udělat kvásek a zadělat těsto. Pizzu peču na pečícím papíru a s těstem pracuji mokrýma
Těsto vypracujeme. Vypracované těsto necháme na teplém místě kynout.