Lilek umyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Z každé strany ho posolíme a necháme 15 minut odstát
Přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme drobenkové těsto Poté polovinu těsta přesuneme na plech s pečicím papírem
Mozzarellu nakrájíme na hranolky. Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na podélné plátky. V pánvi rozpálíme
Takto připravený lilek dáme do misky, přidáme koření Vše smícháme az těsta vytvarujeme pevnou kouli.
Nalijte těsto do vymazané a vysypané formy. Pečte v troubě na 170 °C asi 30 minut, dokud těsto
Bulgur zalijte vroucí vodou asi 4 cm nad něj. Nechte hodinu odležet. Lilky nakrájejte na plátky. Z obou
Předehřejte troubu na cca 200 °C. Lilek nakrájejte na kostky a promíchejte s olivovým olejem. Dochuťte
, které neteče a dobře se odděluje od vařečky.Plech Po lžících odebírejte těsto a do tenka jej roztírejte
vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3
Slané koláče z listového těsta jsou velmi oblíbené Listové těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní
Smícháme součásti ve veliké pánvi a na mírném ohni vaříme asi 10 minut, až je kaše hustá.Doba přípravy
Těsto rozbalíme, zaprášíme strouhankou, střed poklademe
Listové těsto si rozdělíme na na dva kusy, které pak Jeden plát těsta pomalu přeneseme na pečičí papír na
Listové těsto rozložíme na pečicí papír, položíme na maso, potřeme rozšlehaným vejcem s vodou a zakryjeme listovým
Těsto si rozválíme na plát.
Listové těsto rozválíme na obdélník, středem na délku položíme pás nádivky a těsto přes ni přehneme z obou
Vyválené listové těsto nakrájíme na proužky. a omotáme listovým těstem.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do
Váleček poté položte na plát listového těsta, opatrně GUSTO TIP:
Listové těsto si rozdělíme na jednotlivé plátky, na
dejte do robota nebo zadělávací mísy a nechte vyhníst těsto Výsledné těsto by mělo být hladké, odlepující se od
Brambory očistíme drátěnkou a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme, polijeme kapkou oleje