Otrhejte tymiánové lístky ze stonků. Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a ořechy. Rozmixujeme
Listy přebereme, omyjeme a nasekáme nadrobno. Lístky rozmixujeme, přidáme trochu soli a zalijeme olejem
Na pesto oloupeme česnek a potom vložíme ostatní suroviny Fazole nasypeme do pánve, přidáme špenát a pesto.
Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. Česnek utřeme s trochou soli. Poté do hmoždíře vhodíme nakrájená
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme
Na oleji opečeme stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme sardelky a špetku chilli. Přidáme kapary
Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián
Nejdříve si připravíme těsto. Droždí utřeme se lžičkou cukru, dokud nevznikne hladká kašička
Nejdřív si připravíme křehké těsto. Fazole pomohou tomu, že se těsto nebude nafukovat a
Těsto v míse zakryjte a nechte kynout asi 90 minut, Vykynuté těsto vyválejte a nakrájejte.
Smícháme všechny suroviny na těsto, změklé máslo (stačí stále dost lepí – tvarohové těsto se na ruce lepí
do mléka rozdrobíme kvasnice a necháme na teplém místě Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a zpracujeme je
skleničku jednu vedle druhé a poté na kruhy vrstvíme těsto Takto si připravíme základní dortíky a poté už stačí
Zaděláme hebké a vláčné těsto, které necháme v míse Pak složené těsto necháme v chladu po 12 h.
Plundrové těsto vzniká překládáním kynutého těsta a Příprava krému: Vajíčka ušlehejte metličkou s cukrem
ní vejce, přidejte změklé máslo a ručně vypracujte těsto Poté z těsta vytvořte malé ježky a ty dejte na plech
Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout alespoň Z odpočinutého těsta vyválíme placku zhruba 0,5 cm
Pak opět stáhneme z plotny a vymícháme měkké těsto. Těsto naplníme do sáčku se zdobící špičkou.
Z ingrediencí na těsto vypracujeme sypké těsto. Posypeme druhou částí těsta a dáme do trouby.
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout Těsto dáme švestky a propíchneme na několika místech