Lilek a cukety omyjte, oloupejte a podélně nakrájejte na tenké plátky. Použijte k tomu kráječ. Plátky
Sýr i máslo předem vyndáme z lednice a necháme změknout. Sýr poté nakrájíme na kostičky a spolu
Fazolové lusky očistíme a spaříme ve vroucí vodě (stačí 3 minuty). Dáme do mísy. Osolíme, opepříme
Lilek nakrájejte na 8 tenkých podélných plátků, osolte, opepřete a nechte 30 minut odležet. Poté osušte
Cibuli nakrájejte najemno, mrkev nahrubo nastrouhejte a celer a lilek pokrájejte na malé kousky. Rajčata
Lilky nakrájejte podélně na plátky a z obou stran opečte nasucho na grilovací pánvi. Na oleji
Očistěte lišky: Zbavte houby velkých nečistot a pak je rychle propláchněte na cedníku ve studené vodě
Pomeranč vymačkáme. Ve džbánku smísíme pivo, aperol a pomerančovou šťávu.
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou
Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého
Cibuli nakrájíme na drobno a na másle necháme zesklovatět. Přidáme cukr, necháme rozpustit a poté papriku
Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme
Den předem si naložíme maso do marinády. Maso očistíme a osušíme. Česnek oloupeme. V misce smícháme
Kuřecí stehýnka zbavíme kůže a povaříme v osoleném mléce spolu s pepřem a bobkovým listem a novým kořením
Na cibuli položíme paličky a vše podlijeme cca 150- Po upečení paličky vytáhneme a výpek rozmixujeme.
Na másle s olejem zprudka opečeme okořeněné maso. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby
Kuřecí paličky osolíme. půllitrem vody a dáme péct do trouby asi na 20 minut (já místo
Krůtí nebo kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme Gyros koření, olej a promícháme.
Zbytek marinády na paličky nalijeme. Naložené paličky necháme v ledničce přes noc.
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců. Pokrájíme na malé kousky. V hlubší nádobě, která je vhodná do trouby