Maďarský bramborový salát
Uvaříme brambory, které nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s jemně pokrájenou
Maďarská houbová polévka
Na másle zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, přihoďte houby, osolte a za stálého restování nechte
Maďarský kuřecí perkelt
Kura pokrájame na jednotlivé diely a nasolíme. V hrnci na rozohriatej masti orestujeme na jemno pokrájanú
Maďarské brassói (brasov)
Maso nakrajet na mensi kosticky a restovat na sadle. Kdyz je maso zatahle, pridat jemne pokrajenou cibuli
Vejce na maďarský způsob
Uvaříme vejce natvrdo, ještě horká je oloupeme, rozkrojíme, dáme na talířek. Posypeme mletou paprikou
Maďarský okurkový salát
Oloupané okurky nastouháme na struhadle na plátky. Přidáme kysanou smetanu a dochutíme česnekem, solí
Maďarský perkelt s tarhoňou
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na hrubo. Orestujeme na sádle do zlatova. Přidáme maso a restujeme, připečená
Maďarská vepřová plec
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na kolečka a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli
Maďarská polévka čičeri
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky
Maďarská zelná polévka
Oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Vaříme 10 minut v osolené vodě a přidáme pokrájené
Makrela na maďarský způsob
Očistěná, vykuchaná, umytá a osušená makrela sa nakrájí na 200 g kousky na porci. Jednotlivé kusy se
Maďarské kuře s nádivkou
Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř kuře osolíme a vetřeme majoránku.Housky namočíme
Maďarský paprikový salát
Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme
Hrách na maďarský způsob
Předem namočený hrách uvaříme v osolené vodě do měkka.Slaninu nakrájíme na kostky, opečeme, přidáme nakrájenou
Košíčky maďarské babičky
Těsto připravíme tak, že smícháme vajíčka s cukrem a sádlem, poté šleháme tak dlouho, aby cukr nekřupal
Maďarská rybí polévka
Maso uvaříme ve slané vodě, vývar přecedíme a odstraníme z masa kosti. Na rozpáleném másle osmahneme
Maďarské Geri v alobalu
Připravíme si dostatečně velký kus alobalu, nejlépe dvojitý nebo ten silnější (na grilování). Bramborové
Vejce na maďarský způsob
Vejce uvaříme natvrdo, horká oloupeme, přepůlíme a dáme na talířek. Posypeme nadrobno pokrájenou cibulkou
Zelňačka s maďarskou klobásou
Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, zasypeme 1 lžící mouky a mletou paprikou a zasmažíme.Přidáme zeleninový
Maďarské plněné papriky
Rajská jablíčka zalijeme studenou vodou, přidáme sádlo, mouku, cibuli a celerovou nať.Vaříme tak dlouho
Maďarská medvědí polévka
Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na klínky pokrájené žampiony
